酵素パワーがあなたの美しさと健康をサポートします。

企業情報 サイトマップ

むびょう日記 2011年（平成23年）6月23日（木） 今日は広島県尾道市にあるマルシマさんの商品のご紹介をさせていただきます。 『蔵の実』という二度仕込み醤油もろみです。 純正食品マルシマ 『蔵の実』　定価242円（税込） 名称　もろみ加工品 原材料名　しょうゆ麹（大豆・小麦）、生揚げ（大豆・小麦・食塩）、米麹、清酒 内容量　60ｇ 賞味期限　裏に記載（1年） 実際にキュウリスティックにつけたり、ごはんのお供にして食べてみました。 さすがは醤油を製造しているだけあって、醤油の風味が食欲をそそりました。 現代の日本の食文化は欧米食が主流になり、添加物で溢れかえっている時代に、昔ながらの発酵食品は、 日本人にとってなくてはならない食品だと思います。